Mutfağın en sevilen, en popüler, en farklı yemek tariflerini pratik yapım sizler için hazırlıyoruz.
Fıstık Ezmeli Havuç
Malzemeler:
- 5 havuç
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
- 4 yemek kaşığı su
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı acı sos
- 1 taze soğan
Hazırlanışı:
- Havuçların kabuklarını soyup kesmeden jülyen doğrayın ve büyük bir tavaya alın.
- Zeytinyağı ekleyip orta ateşte soteleyin.
- Soğumaya bırakın.
- Bir kapta fıstık ezmesi ve suyu pürüzsüz kıvama gelinceye kadar çırpın.
- Soya sosu, sirke, şeker, acı sos ekleyip karıştırın.
- Sotelenmiş havuçları sosa ekleyip iyice karışmasını sağlayın.
- Karışımı servis tabağına alıp üzerine kıyılmış taze soğan serpiştirin ve servis yapın.
Afiyet olsun!
0 Yorumlar