Harman Fasulyesi Yemeği

Malzemeler

• Yarım kg kaburga veya parça et
• Yarın kg taze fasulye
• Yarım kg barbunya
• 3 adet soğan
• Yeteri kadar tuz
• 3 adet rendelenmiş domates
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• Bir tutam toz şeker

Üzeri İçin

• Tereyağı
• Taze nane veya kurutulmuş nane

Tarifi

Etin üzerine gelecek kadar su ekleyip 15- 20 dakika pişirin. Taze fasulye, barbunya, ince doğranmış soğan ve domatesi ilave ederek pişirmeye devam edin. Şekeri ve tuzu da katıp 35 – 40 dakika pişirin. Sonra ocaktan alın. Tereyağını tavaya alıp eritin. Üzerine kurutulmuş nane ekleyip bir-iki çevirin ve sıcak olarak servis yapın.

Diğer yemek Tarifime’de Göz Atabilirsin

Fıstık Ezmeli Havuç